Whisky

WITL Ledaig 11 ans

Additional information

Contenance	50cl
Degrés	53,3%
Provenance	Écosse, Ile de Mull

Description

Cet embouteillage fait partie des premières sorties réalisées par Whisky Is The Limit, ce fameux embouteilleur Suisse chouchou des geeks. En effet ses whiskies pointues et sans concession font le bonheur des palais expérimentés et exigeants.

Ce Ledaig ne déroge pas à la règle, vieilli pendant 11 ans dans un fût de premier remplissage de vin de Marsala et embouteillé à 53,3%, il se développe au nez sur des notes de fumée caoutchouteuse, sur une minéralité végétale (galet de rivière et mousse) et sur de subtil effluves de feutre Véléda ! En bouche, sa texture grasse nous tapisse le palais d’une sensation aigre douce avec des saveurs de sirop d’agave et de citron vert, de poivre et de fumée. Un whisky « mezcalesque » en somme, une curiosité et une aventure gustative sortant d’un fût unique n’ayant délivré que 371 bouteilles.

130,00 €

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